M-am trezit într-o dimineaţă cu perna udă şi gata să mă înec cu gândul la ce vă zisei în titlu. Aşa că, în jur de prânz, am mers la unu’ ce se ocupa cu mielu’ şi să-mi taie niscaiva costiţe dintr-un ţambal. Evident, le-a tăiat dampulea, da’ m-am încurajat cu gândul că nu forma contează, [...]

Continue reading...

Revin în atenţia auditoriului cu încă o aventură de pe acoperiş, de această dată cu ceva simplu de inedit şi teribil de gustos. Despre ce e vorba? Despre ceva indiscutabil mai fain decât cele ce se produc în campanii, dar de care ne dăm seama mai târziu: gogoşi, adică! Ideea a fost pe cât de [...]

Continue reading...

Ideea mi-a venit în momentul când, întors din oraş, m-am împiedicat la privire de două roşii şi un mănunchi de pătrunjel, ce aşteptau ostentativ pe masă ca să mă iau de ele. Această imagine s-a suprapus peste o acută senzaţie de dat din fălci şi astfel s-a născut „Colorata urgentă de vară”. Minunatul preparat, lejer [...]

Continue reading...

Din ciclul “Tot pă bloc, pă bloc, pă bloc/Punem iar ceva pă foc” continuăm seria aventurilor culinare de pe casă, iar în episodul de azi o să vă prezint un preparat al cărui protagonist este un peşte nu atât de urât pe cât e de gustos sau invers. Adică, nu ăla prins de mine, ci [...]

Continue reading...

Nu, nu voi scrie despre picioarele lui Vivien Leigh din cartea lu’ tanti Mitchell (sau ăla a fost film după cartea lui Gable? Nu mai ştiu că a fost demult, he-he!), ci este vorba de încă o ieşire pe bloc, urmând chemarea naturii. Deh! Dacă a venit căldura, unde boala să mergem repede şi eficient [...]

Continue reading...