24

EBA – Electorale Bine Aerisite

Posted by Neliniştitu' on 1 August 2010 in Papila inovatoare |

Revin în atenţia auditoriului cu încă o aventură de pe acoperiş, de această dată cu ceva simplu de inedit şi teribil de gustos. Despre ce e vorba? Despre ceva indiscutabil mai fain decât cele ce se produc în campanii, dar de care ne dăm seama mai târziu: gogoşi, adică!
Ideea a fost pe cât de spontană, pe atât de originală în materializarea ei. Am iterat în gând cam ce văzusem pe vremuri la mamaie, apoi am purces la adunarea ingredientelor. Luaţi de colea:

– o juma’ de kil de făină “Audi minus O”, adică trei de “O” (asta-i deja pentru finii conesiori);
– două ouţe;
– câteva pliculeţe de zahăr vanilat;
– lapte;
– drojdie;
– unt;
– ulei;
– coaja rasă de pe o lămâie neajunsă la majorat.

Ca să am spor la frământat, am deschis boxele şi am băgat forjă pe brazilienii de la Sepultura, generaţia veche, pân’ la “Roots” (’86-’96). Am pus drojdia într-un pahar cu lapte călduţ şi am lăsat-o la soare. Cât am dat din cap şi am băgat vreo două solo-uri, a-nceput să se umfle şi drojdia-n lăptic, semn că trebuia să acţionez.

Într-un castronete am amestecat făina, lăpticul, coaja de lămâie, untuleţul şi cele două ouţe. Inspirat de Cavalera & Co. am malaxat aluatul vreme de două bucăţi metalifere. Nu ştiam că am mânuţe aşa de dibace şi la frământat aluatu’, din castron reieşind o cocă fain mirositoare şi consistentă. Datorită untului adăugat preventiv, aluatul se lepăda lejer de pe degetuţe. Restul albumului (vreo douăj’ de minute) am lăsat coca la soare, ca să se-mplinească la trup.

Când am considerat că pofta mi-a depăşit aşteptarea, am luat castronul din bombardamentul cu fotoni, apoi o tăviţă unsă cu puţin ulei şi am dat să întind coca. Atunci m-a lovit inspiraţia, constatând că nu aveam făcăleţ (de lemn, da?), şi am trecut la utilizarea unui obiect mult mai la îndemână, găsit la un pretenar băutor de cafea, şi anume, un borcan de ness. Pentru că avea mai multe soiuri de borcane, le-am utilizat capacele pentru a da formă viitoarelor gogoşele. Ba chiar am încercat şi “scovergi”, cum le zice mamaie, adică d-alea împletite. N-am făcut decât două, că erau mai complexe decât alea tăiate cu capacu’ de ness.

Le-am pus pe o tăviţă unsă şi le-am oferit vreo cinci minute de plajă. Apoi, zdup!, cu ele în piscinuţa-cratiţă cu ulei încins de pe butelia voiajoare.
De cum am scos prima şarjă de gogoşici am făcut şi constatarea că omisesem zahărul pudră din lista de cumpărături. Pentru că nu vroiam să confecţionez pudra dulce prin zdrobirea zahărului chior cu borcanul de ness, am pus peste gogoşicile proaspete miere. Pentru aspect şi dulcegăreală, că mie aşa-mi place, mai dulce, am presărat şi un pumn de zahăr.

Au fost teribil de mieroase, dulci, aromate… Ce să vă mai zic? Fură cu mult, cu foarte mult mai bune decât ale oricărui candidat românesc sau european, he-he!

Tags: , , ,

24 Comments

  • […] EBA – Electorale Bine Aerisite Sun Aug 01, 2010 1:05 am Revin în atenţia auditoriului cu încă o aventură de pe acoperiş, de această dată cu ceva simplu de inedit şi teribil de gustos. Despre ce e vorba? Despre ceva indiscutabil mai fain decât cele ce se produc în campanii, dar de care ne dăm seama mai târziu: gogoşi, adică! Ideea a fost pe cât de spontană, […] […]

  • brontozaurel says:

    This video has been removed due to terms of use violation. – grrrr!

    Scovergi? Mamaie? Am si eu una care imi facea scovergi si vineri seara si sambata imi venea sa-mi smulg parul din cap. Daca n-as fi mancat joi si vineri… as fi avut bani sa-mi iau bilet si sa sar in tren sa merg la Brasov s-o vad (ea e din Braila, dar ai mei au facut-o brasoveanca de 12 ani ca sa nu mai stea singura… doar ca zilele astea e din nou singura, de joi pana duminica).

    Foarte tare ideea cu borcanul. Si ideea cu formele. Arata genial asa lucioase in tigaie.

    “Audi minus O”, adică trei de “O” (asta-i deja pentru finii conesiori) <– Hihi, ma incadrez 😆 Adica stiam despre ce e vorba. Tot de la mamaie.

  • avemblog.net says:

    Neliniştitu’ » Post Topic » EBA – Electorale Bine Aerisite…

    Idee spontana si originala de gogosi. Punerea in practica de asemenea. Totul povestit cu umor….

  • Brontozăurel,
    Ai boalii iutubii ăştia cu violările mamii lor! Trebe să caut altceva mai puţin restrictiv.
    Dacă aş fi fost mai aproape, îţi aruncam vreo două peste gard. 😆
    Dacă ai ştiut de scovergi, era normal să ştii şi de făina Audi-O. 😀
    Mulţam fain pentru apreciaţiuni precum şi pentru promovarea respectivă. Gadblesiu şi o lună faină! 🙂

  • matilda says:

    Ingredientele se pot cumpăra de la magazinul Ritzi. Scumpe, dar sigure…

  • Nu mersi! Cu banii care-i dau la Ritzi pe gogoşi îmi fac o casă, că de scenă nu am nevoie deocamdată. 😀

  • Dumitru H says:

    Domn’ sef, ai facut gogosile pentru uz personal sau te-ai apucat de “vandut gogosi”? 😀

  • krossfire says:

    Mierea face toti banii. De ceva ani buni nu mai pun zahar pudra pe ele (sau pe clatite :D)

  • iuzarescu says:

    Pun pariu ca Maitre exerseaza pentru urmatoarea sarja de alegeri…locale si/sau parlamentare

  • Lia says:

    Maestre, cu tine se duce naibilui siluetu’ meu, bălesc de-am inundat tastatura 😀

  • Dumitru H,
    Bre, astea fură de halit, că de-alelalte vând non-stop. 😀

  • Krossfire,
    M-am mai rafinat şi eu, bre, ce boala! 😀
    Sunt belea cu miere, la fel ca şi clătitele. 🙂

  • Iuzăreanul,
    Tătuţule, nu e partid care să mă merite, dă-i boalii! 😀

  • Lia,
    Bre, cine te iubeşte, te iubeşte şi cu şi fără siluet, indiferent de cele 18 porunci. 😆

  • Manole says:

    Cred ca le-a scazut natalitatea libiotilor de cand gatesti pe bloc!:D 😀 😀

  • razvanserbu says:

    Şi nu-ţi scârţâie în dinţi planetarele de la Audi?

  • Manole,
    Bre, ăştia au mai multe neveste, ce se pierde la una, se pune la ailaltă. 😆

  • Răzvan,
    Nici măcar alea de fomeie nu-mi scârţâie, bre, darmite astea banale, de Audi! 😀
    Bine ai venit! 🙂

  • Manole says:

    Daaaa, logic! Asheai la musulmani! 😀
    Lamaie neajunsa la majorat?! :)) Imposibil! Numa’ majorele sunt lamai, parol, alea de care vorbesti sunt doar fructe in curs de a devenii diverse! :)))
    A si da, ce draq sa-ti scartie?! :)))

  • Bre, acuma, fiecare cu experienţele sale, na! 😀
    Mie nu-mi scârţâie nimica. Poate mai peste vreo 50 de ani! 😀

  • molie says:

    D’alea umplute nu-s?

    Merg si astea. 4 gogosi la baiatu’, pana se fac alea umplute (cu gem, cu branza). 🙂

  • Dr.Lecter says:

    nea Costica Gogosaru, aia rasucita, stii cum se numeste la Magura? ‘zda purcelei! foarte bune! foarte aratoase!
    fii atent la fata aici, ca e momentul sa invat si eu cum se umbla la meniul blogului: Cum se face link exchange? Mi se tot cere si eu refuz pentru ca nu stiu cum se face. asa ca te rog eu, din timpul tau ala pretios, rupe oleac’ si lamureste-ma pe mail cum se face cand unu vrea link exchange. Mi-a si dat saracu o formula pe care nu stui un’ s-o bag. Pliiiz! Baga mail la fata!

  • Molie,
    Bre, le umpleam, da’ n-am avut seringă pe măsură, he-he! Ia de te serveşte! 😀

  • Tenţi,
    Ba, io cre’ că poola vierului, că am vorbit cu maică-mea! 😆
    Săr’na de aprecieri! 🙂

Leave a Reply

Your email address will not be published.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Copyright © 2008-2022 Neliniştitu' All rights reserved.
This site is using the Desk Mess Mirrored theme, v2.5, from BuyNowShop.com.