Răcoriciu’ – pune aburu’ pe limbă
Împins de călduri excesive şi spleen cotidian (Oa-ha! Ce ţapăn sună!), am brevetat un nou preparat, numa’ bun pentru preluat temperatura excesivă de pe glandă. Hai, să vă mai elimin din suspans şi să vă povestesc invenţiunea. Se produce nişte ceai, în acompaniament Satriani, de orice fel preferaţi şi în orice cantitate doriţi, apoi se […]
Wok-ul de la miezul nopţii
Într-un moment de timp situat în jurul unui miez de noapte, mi-aruncam ochiu’ pe la Bucătaru’ Maniac şi al său ghiveci, când m-a izbit în dreptu’ stomacului o foame ca de început de sezon ploios în Serengeti. Cum să împac şi foamea, şi pofta, şi ora la care mă apucase? Încurajat de pe margine de […]
Adevărata poveste de Buzău, în microbuz şi tren – Reeditată by Păfurişa
Odată cu acest articol, inaugurez o nouă categorie, aceea a “invitaţilor musafiri” (vezi “Speşăl Ghestar”), adică cine doreşte să bage ceva scriptic şi să devină celebru prin intermediul blogului meu, he-he! Pe lângă faptul că ideea mi se pare haioasă, cre’ că este şi inedită. Aşa că, cine pofteşte, îl invit cu încredere să introducă […]
Poveşti de Buzău – În microbuz
Pe vremea când aveam maşina în service, mi se făcuse dor de sor’mea. Şi netam-nesam, am convenit cu Păfurişa să încercăm experienţa unui maxi-taxi către Buzău. Ajungem pe la 5 fără ceva după-amiaza la Gara Obor şi o sun pe sor’mea: „La ce oră pleacă maşina spre Buzău?”. „La 5!”, zice ea. Vreau să verific […]
Bomba cu potol – Răţoi unguresc umplut cu orez neaoş
În urma numeroaselor solicitări primite, în scris şi verbal, de la fani şi colaboratori externi sau internaţionali, o să vă dezvălui o reţetă delicioasă şi intempestivă în manifestarea ei practică. Am procurat una bucată răţoi eviscerat, la pungă, producţie ungurească, bun, gras, proaspăt, 2 kile trei sute, 35 RONI. L-am botezat Fekete, direct în apa […]