Ciuperci măiastre garnisite cu banale chiftele
În rândurile ce vor să vină vă voi prezenta un preparat tare fain şi tare simplu, numa’ bun de efectuat pe acoperişu’ blocului, care vă va face să vă doriţi să nu se fi terminat din farfurie. Întâi să intrăm în atmosfera de bucătărit cu ajutorul supertrupărilor de la Rage. Apoi, cu mânuţele fremătând de […]
Spaghetti “Alto”
… “alla aglio, pomodoro e tonno”, aş adăuga eu inspirat de o vorbitoare de limbă macaronară, he-he! Fu prima oară când băgai usturoi în spaghetti, şi asta din lipsă de ceapă. Da’ bine am făcut! În caz că vă întrebaţi care-i legătura dintre “spaghetti” şi “alto”, aflaţi că şedinţa de azi tot pe bloc a […]
Instant de mămăligă cu crocănţele de miel
M-am trezit într-o dimineaţă cu perna udă şi gata să mă înec cu gândul la ce vă zisei în titlu. Aşa că, în jur de prânz, am mers la unu’ ce se ocupa cu mielu’ şi să-mi taie niscaiva costiţe dintr-un ţambal. Evident, le-a tăiat dampulea, da’ m-am încurajat cu gândul că nu forma contează, […]
EBA – Electorale Bine Aerisite
Revin în atenţia auditoriului cu încă o aventură de pe acoperiş, de această dată cu ceva simplu de inedit şi teribil de gustos. Despre ce e vorba? Despre ceva indiscutabil mai fain decât cele ce se produc în campanii, dar de care ne dăm seama mai târziu: gogoşi, adică! Ideea a fost pe cât de […]
Cum colorezi o farfurie albă într-o după-amiază de vară
Ideea mi-a venit în momentul când, întors din oraş, m-am împiedicat la privire de două roşii şi un mănunchi de pătrunjel, ce aşteptau ostentativ pe masă ca să mă iau de ele. Această imagine s-a suprapus peste o acută senzaţie de dat din fălci şi astfel s-a născut „Colorata urgentă de vară”. Minunatul preparat, lejer […]