Andreea F. – laborator de patiserie artizanală întru pomenire!
Pentru cei care au drum prin zona Universităţii, aflaţi că lângă Librăria Eminescu se află o patiserie, de fapt, un „laborator de patiserie artizanală”, unde am mâncat cea mai meseriaşă plăcintă cu brânză şi stafide în foaie de casă, cea mai faină dobrogeană cu brânză şi cea mai gustoasă felie de pizza abia scoasă din cuptor.
Toate deliciile astea se aburesc alături de alte chestii nu mai puţin savuroase: cornuleţe cu gem şi nucă, sărăţele cu chimen, ştrudele cu mere în foaie de casă, minipateuri felurite, croasante şi pandişpanuri şi brioşe, poale-n brâu, cremşnit, polonezi însiropaţi ori melcişori cu nucă, cozonaci sau batoane cu lapte şi mac, întocmai ca alea de pe vremuri.
Locul se numeşte „Andreea F.”, se ocupă de patiserie încă de prin 1975, lucru care se simte puternic la papilă, iar preţurile sunt modice: 4 lei cremşnitul, 10 lei cozonacii şi 3 lei toate celelalte bunătăţi.
Încercaţi-l şi nu veţi regreta nici un leu, nici o înghiţitură!
4 Comments
Nu vrei sa stii ce mi-am imaginat in primul moment in care am vazut “intru pomenire” in titlu… 😆
Si intrebare cat se poate de serioasa: ai cumva idee unde as putea gasi chimion? (nu chimen, nu e acelasi lucru)
He-he! 🙂
Deci, confuzia la români e ceva nativ şi cred că multă lume pune semnul egal între chimion şi chimen. Diferenţa e majoră, mai ales dacă eşti fan mâncăruri arăbeşti.
Am întâlnit şi personaje care habar n-aveau de chimion, dar se luminau când le ziceam cumin. 🙂
Deci, e un magazin cu condimente în Piaţa Obor, aia nouă, la etaj. Pe vremuri avea.
Apoi mai sunt vreo două în piaţa de la Prosper, pe 13 Septembrie.
Dacă nu şi nu, vezi la http://magazinuldemirodenii.ro. Îţi vine acasă. 🙂
Şi să zici ce-ai făcut cu el. 🙂
De ce pe data de 19 decembrie a.c , dimineata la ora 10 cozonacii costau 8 lei, si seara la ora 17 costau 15 lei???? Ati vazut ca aveti vanzare? De ce la Andreea F de la Moghioros cozonacii costa 10 lei si la voi langa libraria Eminescu costa 15????? Costa mai mult chiria si vreti sa va scoateti banii pe ea??
Buna ziua,
Va rog daca imi puteti lasa un numar de telefon/siteul patiseriei?
Multumesc,
Madalina