Pui în şpagat, încoronat cu cartofi
Ingrediente: Die Krupps, un pui de 70 de mii de la Agricola-Bacău (măricel, l-am nimerit fără inimi, ficaţi şi gâţi, d-aia a costat doar atâta), 4 cartofi, nişte ketchup, 3 căţei de usturoi, o roşie, ulei de măsline.
De ce, again, pui? Pentru că foamea îmi propunea ceva care se face rapid, uşor, oricum, în orice fel şi-n orice poziţie, iar buzunaru’ îmi arăta că ar trebui să mă orientez către ceva ieftin.
În pungă, puiuţu’ arăta ca un întreg. Extras din veştmântul de nailon, am constatat că era despicat în formă de “roza vânturilor”, abia se mai ţineau aripile şi bulanele de rest. Mă rog, am depăşit momentu’, l-am tratarisit cu ulei, apoi l-am blagoslovit cu nişte prafuri de grătar picant + curry. Şi l-am lăsat aşa, până a mai scăzut temperatura p-afară, adică până spre 8 PM.
Ăstimp am terminat de audiat două albume Die Krupps (‘95 şi ‘97) şi de vizionat un episod din Stargate Atlantis, am curăţat cartofelii, i-am produs rondele şi i-am aruncat într-o tavă în care se plictisea, singur şi limpede, o juma’ de centimetru de ulei, d-ăla, pentru care colesterolul este o enigmă. Apoi i-am ornat cu niscaiva ketchup picant, roşia-rondele şi căţeii-tăiţei.
Cu speranţă-n suflet şi foame-n gât, am vârât tava-n cuptor, iar puiul l-am crăcit deasupra tăvii, pe grătarul din dotarea cuptorului. A fost dificil de poziţionat, că se scăpa pe el printre zăbrele, he-he! Uitasem să vă spui că-n tavă am mai aruncat aşa, la o-ha, un pahar cu apă.
Mi-am văzut de audiţii circa o oră, că v-am mai zis că am cuptorul puturos.
În poza de prezentare nu e o bucată de haleală smulsă din gura vreunui reptiloi ce a jucat în Jurassic Park 1, 2 şi 3, ci puiu’ gata împrăştiat de Agricola, reconfigurat de mine pe poziţia misionarului.
Până şi ochiu’ meu poa’ să recunoască faptul că aspectul nu e cel mai fericit, dar gustul a fost de supt îndelung degetuţele.. Care vasăzică, un nou RCG (Rapid, Comod, Gustos)!
46 Comments
Nu prea e în şpagat 🙂 dar cred că a fost foarte bun. Eu în cazuri din astea disperate cu pui şi cartofi la cuptor pun şi puţin vin în apă, să se simtă bine orătania.
Nu stiu daca aia-i pozitia misionarului, da ma gandesc ca sigur puiul cela nu face rosii.
io ti-am mai zis ca o sa-ti trebuiasca maine poimaine semnalizare de gabarit depasit :). mai da-o frate si pe o cura de slabire.
Mai Adi da tu nu te mai dai dus, tot acolo esti de o saptamana. raspunde-mi pe blogspot la intrebarea asta 🙂
Lucia,
Bine că iese bun şi-n cazuri disperate, he-he!
Ce vin să-i mai pun, că era turmentat rău, săracu’. 😀
Te-ai prins, bre, nu le făcea, chiar erau ale lui, şi nu erau roşii, ci ouăle lui. 😀
Codilian,
Bre, de azi am început cura de slăbire. Să vezi ce şi mai fain băiat mă fac. 😀
Ce întrebări, bre, că io abia găsesc răspunsurile la ale mele, darmite la ale altora? 😀
Auzi esti chiar … Nu-ti zise Lecterita sa nu mai dai cu retete, ca nu mai gateste. Gica-Contra ce mai. Dreeee pune-i bre o coaja de banana … ca vaz ca face numa contra.
:)) spagatul e perfect! Gustul, sensational!
Neste rosii si o bucatica de spagat primesc si eu?!
Recunosc, de pui cu cartofi am auzit de la Oana. N-am încercat decât cu porc şi vită…
Reţeta asta e numai bună primăvara, cînd apar cartofii noi. Din aceia mici, îi laşi întregi să se rumenească bine, aproape crocanţi. Poftă bună, că mi-ai făcut o poftă…
ai inceput cura de slabire? si eeeeuuuuu! ma rog, asa pretind, ca sa moara deltaplanele mele de colege. de fapt, slabesc fara sa aiba legatura cu mancarea.din nou ma intorc la proverbul chinezesc: ai grija ce-ti doresti, ca s-ar putea sa ti se indeplineasca. mi=am dorit sa arat mai bine pe dinafara. n-am luat in calcul ca pe dinauntru o sa sec…
puiul asta arata ca cel cu sticla-n cur, dupa doua ore de anal. tot ala e, da?
Mie imi pare ca arata ca si cum ar dansa 😆
da! o arie din lacul lebedelor
Maia,
Nu-s, bre, contra, îs ele programate, ce să fac? 😀
Fitilisto! 😀
Orianda,
Mulţam fain! Evident, şpagat la toată lumea! 😀
Cu roşiile stau mai slăbuţ. 😀
Vania,
Ah, am uitat să specific că reţeta asta e pentru desert. Porcu’ e de bază, vita-i trufanda. 😀
Matilda,
Subscriu cu tărie la cele ce ziseşi, da’ nu mai puteam aştepta până dădeau cartofii noi, he-he!
Lecteriţa,
Bre, să dea dracii, am fost aşa de obosit că am uitat de cură şi am mâncat, again, ca porcu’ boa! 😀
Cre’ că de mâine m-apuc, aşa, puţin câte puţin. 😀
Puiu’ ăsta l-am primit footut gata, direct de la moldoveni, n-am intervenit cu nimica. 😀
Brontozăurel,
Puiul îţi mulţumeşte pentru compliment. Era ferm convins că arată ca şi călcat de vapor. 😀
Lecteriţa,
Şi ţie… 😀
Waaaaa, abia intrasem in casa, rupt de foame si vii tu cu din astea?!? Na’, ca sa ma razbun, direct la frigider ma arunc! Te citesc mai tarziu!
Am greşiiiit! 😀
Da’ o să mai am, să ştii. Hai, poftă mare! 😀
Puiul asta arata exact ca si desenele alea de le pune in fata meclei pacientului , doctorii psihologi din filmele americane!Cum fiecare interpreteaza, mai ramane sa ne zici de diagnostic… 😛
Sau ca jumătatea de foaie pe care o mâzgăleam în copilărie şi o presam pe cealaltă jumătate, iar când desfăceam foaia apărea desenul abstract, dar fain colorat. 😀
Arata apetisant si in acelasi timp pare sa aiba intentia de a sari de pe farfurie 😀
Păi pe ritmul ăla diavolicesc trebuia să-i torni bietului pui şi nişte vodcă în gît. 😀
P-aia cu cine zice ala e, o stii? Nu da ca n-ai de unde sa stii daca nu fonctioneaza ca bumerangu’ 🙂 🙂 .Ai vazut ca Dree a fost o Lady si s-a facut ca n-a observat. Hai sa traiesti! 🙂
Krossfire,
Bre, aveam că arată ca un pui de baltă, da’ credeam că numai mi se pare. 😀
Alphadog,
I-aş fi turnat, bre, da’ nu avea. Gât, adică. 😀
Maia,
Lecteriţa e o lady, nu s-a făcut acuma. 😀
Ca de altfel toate cele care vin aci. 😛
ce zici de mine, ma? eu sunt Dree? si ce m-am facut ca n-am observat? ca de fapt, chiar n-am observat nimic. sheet, eu chiar nu mai rationalizez nimic pe lumea asta
si cu nr. tau de vodafone ce e , de nu te pot contacta pe el?
Deci, Maia ţi-a zis Dree, nu moa. Şi tot ea a zis că te-ai făcut, deşi ai. 😀
Iar pentru Vodafone, vezi mesaj.
Yummy 🙂
Senchiu! 😀
Mah Nelinistitule, te plizez sa fii riguros daaa? Deci da, io-i zisei Dreee (prescurtare nevinovata de la Doctoreeee) si n-am zis ca s-a facut, TOCMAI am zis ca E o Lady. Pen’ca e ce pana mea. Pen’ca desi iti zisese sa nu mai bagi nika retete ca ia o pauza de la gatit, tu fix si imediat venishi cu puiu’. Da’ hai, ca ma gandesc ca dak tot il aveai taiat ce era sa-l lasi sa se strice. 🙂 🙂 🙂
Acu cine-i fitilist? Da drumu la maţa din sac!
Deh, bre, mă uit şi io în jur şi mă iau după altele. 😀
Ca unii barbatzi sunt bucatari neintrecutzi, shtiam. Adica auzisem.
Tu eshti cel mai tare dintre estetzii bucatari!
Ha-ha! Săru’ mâna mult! 😀
M-ai ucis cu estetica! 😀
cine s-a suparat??? habar n-am ca mie mi se spune dree, am crezut ca e apelativul bre, nu e nici o problema, nu m-am intoxicat. sunt eu otravita cu altele, nici nu mi-am dat seama ca am produs polemici. deci ne vedem de blogareala, copii, ca nu s-a intamplat nimic
S-a suparat careva? Auzii o mâţă miorlaind la Nelinistitu-n sac si strigai la el să-i dea drumu. I-or place mâţele, ce stiu io…
OK! Done, deci! Vă doresc vizionare plăcută la următoarea idee scrisă. 😀
Pofta buna! O sa incerc si eu.
Mulţam fain de vizită, tătuţule şi mersic, la fel! 😀